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TECNICHE DI PIZZERIA
Obiettivo del Corso Ŕ fornire competenze base di pizzeria e panificazione
Sede: Valli dell'Ossola - Data fine validitÓ: 31/10/2018
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TECNICHE DI PASTICCERIA DA RISTORAZIONE
Obiettivo del Corso Ŕ fornire competenze base di pasticceria da ristorazione
Sede: Valli dell'Ossola - Data fine validitÓ: 31/10/2018
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TECNICHE CUCINA AVANZATA
Obiettivo del Corso Ŕ sviluppare le conoscenze e le tecniche della cucina di base
Sede: Valli dell'Ossola - Data fine validitÓ: 31/10/2018
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ELEMENTI DI DEGUSTAZIONE VINI E ABBINAMENTO ENOGASTRONOMICO
Obiettivo del Corso Ŕ fornire competenze relative all'analisi sensoriale dei vini, al loro abbinamento e al loro servizio
Sede: Valli dell'Ossola - Data fine validitÓ: 31/10/2018
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TECNICHE DI BAR
Obiettivo del Corso Ŕ fornire competenze relative all'utilizzo delle attrezzature, al servizio di Bar e al rapporto con il cliente
Sede: Valli dell'Ossola - Data fine validitÓ: 31/10/2018
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