VILLADOSSOLA: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI E ALLESTIMENTO PIATTI

L’operatore della ristorazione - Preparazione degli alimenti e allestimento piatti è una figura professionale, spesso conosciuta come aiuto cuoco, che si occupa di tutte le fasi della preparazione dei pasti, dalla scelta e lavorazione delle materie prime fino alla decorazione e presentazione finale dei piatti in contesti come ristoranti e alberghi, mense aziendali e ospedali, aziende di catering, gastronomie, aziende di produzione pasti e navi da crociera. Questo ruolo, accessibile tramite corsi professionali triennali, richiede manualità e creatività, e permette di proseguire gli studi per ottenere un Diploma Professionale da Tecnico.